Ingredientes: harina de trigo integral ecológica, hígado de ternera de la sierra de Madrid, harina de algarroba, huevos de gallinas felices, aceite de oliva virgen extra y ácido sórbico (para garantizar la durabilidad de los productos).
El pastel está relleno de una suave crema de almendra y miel.
La tarta incluye decoración no comestible